Hai eseguito il Food Intolerance Test di NatrixLab e sei risultato intollerante a uno o più alimenti?

Hai eseguito il Gluten Sensitivity Test e hai riscontrato una sensibilità al glutine non celiaca?

A volte nel nostro organismo si instaurano reazioni avverse ad alimenti in apparenza graditi e innocui, che ingenerano sintomi di varia natura, molto spesso correlati a distretti dell’organismo che nulla hanno a che vedere con l’apparato gastro intestinale, ma riguardano ad esempio l’apparato respiratorio, il sistema nervoso, l’apparato urogenitale.

La buona notizia è che, una volta individuate le cause, dalle intolleranze alimentari si guarisce!

I protocolli alimentari per il recupero della tolleranza alimentare vanno ad agire sulla memoria immunologica dell’organismo mediante percorsi di desensibilizzazione sino all’eliminazione delle intolleranze, con un quadro chiaro sul limite massimo e sulle frequenze di assunzione dei vari alimenti.

La difficoltà di un percorso nutrizionale di questo tipo è duplice: da un lato occorre avere le competenze per stabilire i tempi di eliminazione degli alimenti scatenanti reazioni avverse e la loro graduale reintroduzione; dall’altro occorre fare attenzione a che l’eliminazione di alcuni alimenti non ingeneri squilibri dal punto di vista dei macronutrienti, che vanno bilanciati nell’assetto complessivo della dieta.

Affidarsi a Telenutrizione significa non commettere errori nel percorso di recupero della tolleranza, durante il quale occorre essere molto precisi nel processo di eliminazione prima e di graduale reintroduzione poi degli alimenti che hanno scatenato reazioni avverse: in questo Telenutrizione ti sarà molto utile, perché il professionista della nutrizione imposterà la piattaforma in modo che sulle prime gli alimenti incriminati ti siano nascosti, per essere poi gradualmente reintrodotti nel tuo regime alimentare.